Préparation 10minCuisson 15minPour 2 personnes
Ingrédients
- 150g de pâtes
- 150g de saumon fumé
- 20cl de crème liquide
- 1 oeuf
- gruyère rapé ou comté
- sel, poivre et moutarde
- Cuire les pâtes.
- Pendant ce temps, découper le saumon en petits morceaux.
- Mélanger l'œuf, la crème, une petite cuillère à soupe de moutarde et assaisonner.
- Ajouter à ce mélange le saumon et les pâtes.
- Verser dans un plat et recouvrir de gruyère râpé ou de fines lamelles de comté.
- Passer au four à 240°C pendant 5 mn et déguster.
