Trottole au saumon fumé et brocolis

Trottole au saumon fumé et brocolis
Trotolle au saumon fumé et aux brocolis
Préparation 15minPour 3 personnes

Ingrédients

  • 250 g de trottole nature sèches
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 g de saumon fumé
  • 100 g de brocolis fleurettes
  • Ciboulette, poivre et sel
  1. Couper le saumon en lanière (on peut aussi utiliser des lardons de saumon)
  2. Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et y jeter  les TROTTOLES et les brocolis
  3. Cuire environ 8 minutes et égoutter
  4. Dans une casserole verser la crème liquide et quand elle est chaude, ajouter le saumon
  5. Poivrer (n'ajouter pas de sel, le saumon fumé est déjà salé)
  6. Ajouter les trottole et les brocolis ainsi que de la ciboulette ciselée
  7. Mélanger le tout
  8. Laisser épaissir
  9. Déguster ensuite

‌·Recette réalisée par notre partenaire «Les Petits Cuistots»

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